Loading...


Super sleva až 30% na celou značku I love cakes, platí jen do 31.3.2026


Oválná mikroperforovaná forma 10x6x2cm

Skladem > 5 ks
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Chcete hlídat cenu a dostupnost?
Začít hlídat

Tartaletky – váš kompletní průvodce

Co je tartaletka? Tartaletka je malý křehký koláček ze dvou částí: korpusu z křehkého těsta zvaného „sablé“ a náplně. Název vychází z techniky „sablage“, kdy se studené máslo zapracuje do mouky do drobenky a poté se přidá vejce. Touto metodou vzniká těsto „sablé“, které může být slané i sladké; sladká varianta se nazývá „sablé sucré“. Díky této technice je těsto křupavé, po vychlazení lépe drží tvar při zpracování a na rozdíl od lineckého těsta se v rukou tolik nerozpouští. Přesto je lepší s těstem pracovat rychle a za studena.


Více...

Výrobní společnost
Karma Srl
Via Stefano Brun 8 Salerno 84131
customerservice@decora.it
www.decora.it

Technické parametry

Kategorie: Pevné ráfky
Formičky na tartaletky, tarty
Oválné formičky na tartaletky
Výrobce Decora
EAN 8024622071424
Kód produktu 0064070

Související produkty

Perforovaná forma oval na tartaletky 13x4cm

Perforovaná forma oválného tvaru na tartaletky. Rozměry 13 x 4 cm.

96 Kč

Skladem > 10 ks

Silikonová forma perforovaná na pečení Airplus 40x30cm

Silikonová forma od Silikomart se systémem AirPlus se vyznačuje drobnou perforací. Vyrobena je ze ske

696 Kč

Skladem poslední 2 kusy